Virtuelle Mittagessen: Teamspirit und Produktivität fördern

Ein gemeinsames Essen mit den Kolleg:innen gehört zu den schönen Seiten der Büroarbeit. Viele von uns arbeiten heute aber von unterwegs, sodass Mittagessen im Büro seltener werden. Genau deshalb werden virtuelle Mittagessen immer beliebter.

Sie sind eine bequeme Möglichkeit, das vertraute Gefühl eines gemeinsamen Mittagessens zu vermitteln, und eignen sich gut, um mit Kolleg:innen und potenziellen Kunden in Kontakt zu kommen. Viele Unternehmen nutzen dafür das Format „Lunch and Learn", um ihre Teams nebenbei weiterzubilden.

Inhaltsübersicht

1. Was sind virtuelle Lunch-Meetings?
2. Die Vorteile virtueller Mittagessen
3. Wie du ein virtuelles Mittagessen veranstaltest
4. Top-Tipps für ein erfolgreiches Lunch & Learn
5. Ideen für virtuelle Lunch-Meetings
6. Fazit

Virtuelle Mahlzeiten sind gut geeignet, um Zusammenhalt und Teamgeist zu stärken. Teams, die zusammen essen, bleiben zusammen. Wenn du so ein Treffen für dein Unternehmen organisieren willst, bist du hier richtig. Wir zeigen dir die Vorteile, eine Anleitung sowie Tipps und Ideen für ein gelungenes virtuelles Mittagessen.

Was sind virtuelle Mittagstreffen?

Virtuelle Mittagessen ermöglichen es verteilten Teams, bei einer Mahlzeit Kontakte zu knüpfen. Für Remote-Teams ist es oft schwierig, sozial in Kontakt zu bleiben. Während einer Videokonferenz gemeinsam etwas zu essen, ist eine gute Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre kennenzulernen.

In der Regel übernehmen Arbeitgeber die Kosten für die Mahlzeiten – über Essensgutscheine oder Spesen. Alternativ essen die Mitarbeiter:innen von zu Hause aus gemeinsam mit ihren Kolleg:innen.

Die Vorteile virtueller Mittagessen

Schauen wir uns die wichtigsten Vorteile virtueller Mittagessen für Remote-Teams an: Teambindung, bessere Arbeitsmoral und sogar berufliche Weiterentwicklung.

Zusammenhalt

In einem Remote-Team ist Zusammengehörigkeit schwerer aufzubauen. Im Büro lernt man Kolleg:innen ganz nebenbei kennen – durch zwanglose Gespräche und den Austausch von Ideen. In Remote-Teams kann es dagegen passieren, dass man wochenlang über nichts außer Arbeit spricht.

Virtuelle Mittagessen sind eine einfache Möglichkeit, einander besser kennenzulernen. Mitarbeiter:innen mit Freund:innen am Arbeitsplatz sind deutlich produktiver und loyaler gegenüber ihrem Unternehmen.

Wertschätzung

Remote-Mitarbeiter:innen fühlen sich oft isoliert oder vom Unternehmen entfernt. Das ist nachvollziehbar: Man identifiziert sich schwerer mit einem Arbeitgeber, wenn man ständig von zu Hause arbeitet. Initiativen wie virtuelle Mahlzeiten oder gemeinsame Projekte überbrücken diese Distanz und schaffen ein Gefühl der Zugehörigkeit.

Teambuilding-Formate wie virtuelle Mahlzeiten zeigen den Mitarbeiter:innen, dass sie geschätzt werden. Wer sich wertgeschätzt fühlt, ist zufriedener.

Unternehmenskultur

Deine Unternehmenskultur ist gewissermaßen das Zusammenspiel aus Teamzusammenhalt und gefühlter Wertschätzung. Bei einer positiven Kultur fühlen sich Mitarbeiter:innen geschätzt und ihren Kolleg:innen nah.

Eine schlechte Kultur entsteht oft dort, wo sich Mitarbeiter:innen entfremdet und unterbewertet fühlen und niemand in Teambuilding investiert. Virtuelle Mittagessen sind ein Schritt in die richtige Richtung.

Berufliche Entwicklung

Virtuelle Mittagessen sind auch eine beliebte Methode für die berufliche Entwicklung. Viele Organisationen veranstalten regelmäßig „Lunch and Learn"-Sessions.

Sie bringen alle an einem Ort zusammen, um eine Präsentation, ein Seminar oder anderes Lehrmaterial zu zeigen. Die Teilnahme ist erfahrungsgemäß deutlich höher, wenn es etwas zu essen gibt.

Wie du ein virtuelles Mittagessen veranstaltest

Die Organisation muss nicht kompliziert sein. Mit etwas Planung und den richtigen Tools schaffst du ein angenehmes Erlebnis für dein Team – ob zwangloses Treffen oder strukturiertes Lunch & Learn. So gehst du Schritt für Schritt vor.

6-Schritte-Anleitung für ein erfolgreiches virtuelles Lunch-Meeting

1. Thema wählen

Worum geht es bei eurem Treffen? Ein „Lunch and Learn"? Ein Taco-Dienstag? Wenn du eine Idee hast, frag dein Team, was es davon hält. Demokratischer wird es, wenn ihr über das Thema abstimmt. Leg in dieser Phase auch ein paar Ziele für die Session fest.

2. Videokonferenzplattform wählen

Da ihr nicht im Büro seid, braucht ihr einen virtuellen Raum. Wir empfehlen unsere Videokonferenzplattform Digital Samba: einfach zu bedienen und browserbasiert – die zwei wichtigsten Punkte für ein virtuelles Lunch.

Digital Samba bietet Bildschirmfreigabe, Live-Streaming, Umfragen, Handheben, Gruppenräume und Chat – alles, was du für ein lebendiges Lunch-Meeting brauchst.

3. Zeit festlegen

Wähl eine Uhrzeit und ein Datum, die für dein Team passen, und verschick die Einladungen. Bei verteilten Zeitzonen ist das nicht leicht – verschick in dem Fall eine kurze Umfrage und einigt euch gemeinsam. Entscheide auch, ob das virtuelle Mittagessen ein wiederkehrender Termin oder ein einmaliges Event sein soll.

4. Mittagessen organisieren

Jetzt entscheidest du, wie das Essen abläuft – der wichtigste Teil. Wir empfehlen, ein Budget bereitzustellen, das Team selbst bestellen zu lassen und die Kosten später zu erstatten.

Die Alternative: Alle bringen ihr eigenes Essen mit. Das ist weniger attraktiv, also rechne mit geringerer Teilnahme. Diese Option passt eher zu zwanglosen geselligen Runden.

5. Tag der Session

Vorher gibt es nicht viel zu tun: Datum und Uhrzeit stehen, Einladungen sind raus, das Essen ist geklärt. Je nach Thema bereitest du eine Agenda vor, damit alle wissen, was sie erwartet.

Gib allen zehn Minuten Zeit, anzukommen, bevor es inhaltlich losgeht. Und bitte alle, die nicht sprechen, ihr Mikrofon stummzuschalten – niemand muss hören, wie die anderen ihr Lieblingsessen kauen.

6. Nachbereitung

Frag dein Team, wie es die Session fand. Habt ihr eure Ziele erreicht? Das Feedback hilft dir, das nächste Treffen noch besser zu machen. Mit diesen sechs Schritten werden deine Online-Lunches ein Erfolg.

Top-Tipps für ein erfolgreiches Lunch & Learn

Binde dein Publikum ein

Engagement ist der Schlüssel jeder Online-Veranstaltung. Rede bei einer Präsentation nicht eine Stunde am Stück, ohne die Zuhörer:innen einzubeziehen – sonst langweilen sie sich oder steigen aus. Bau alle fünf bis zehn Minuten eine Umfrage oder eine Frage-und-Antwort-Runde ein.

Plane eine lustige Aktivität ein

Eine unterhaltsame Aktivität oder ein Eisbrecher bringt das Treffen in Schwung. Eisbrecher bringen Menschen zum Reden und Lachen – genau das, was ein angenehmes Meeting braucht. Besonders hilfreich, wenn sich die Teammitglieder noch nicht gut kennen. Eine ganze Liste virtueller Spiele und Eisbrecher findest du hier. Weitere Anregungen bietet unser Beitrag zu Ideen für virtuelle Veranstaltungen.

Mach Werbung

Wie viele Leute kommen zu deinem „Lunch and Learn", wenn niemand davon weiß? Sobald Thema und Vortragende feststehen, bezieh Manager:innen, Teamleads und andere einflussreiche Personen ein. Denk aber daran: Virtuelle Mittagessen leben vom persönlichen Charakter – der geht verloren, wenn zu viele teilnehmen.

Halte es freiwillig

Der Sinn eines „Lunch and Learn" ist, dass Menschen freiwillig teilnehmen, Zeit mit Kolleg:innen verbringen und dabei etwas lernen. Machst du die Teilnahme zur Pflicht, geht die entspannte Atmosphäre verloren.

Ideen für virtuelle Lunch-Meetings

Virtuelle Mittagessen müssen nicht lehrreich sein – es gibt viele Gründe für ein gemeinsames Online-Essen. Hier unsere fünf liebsten Ideen, die Remote-Kolleg:innen näher zusammenbringen:

• Lunch and Learn: Lade Gastredner:innen ein oder präsentiert ein vom Team gewähltes Thema.
• Themen-Küchentag: Koordiniert Mahlzeiten aus derselben Kultur oder demselben Land.
• Mittagsquiz: Testet das Wissen des Teams und vergebt kleine Preise.
• Buchclub-Mittagessen: Sprecht in entspannter Runde über die aktuelle Lektüre des Teams.
• Geburtstags- oder Festessen: Feiert Meilensteine mit virtuellem Kuchen und Anerkennung.

Lunch and Learn

Das beliebteste Format. Wähl ein Thema oder legt es gemeinsam fest, sichert euch Vortragende für eine Präsentation oder einen Workshop und legt Datum und Uhrzeit fest. Lunch & Learn ist beliebt, weil es persönlicher ist als Online-Präsentationen mit Hunderten Teilnehmer:innen.

Buchclub

Nicht für jeden, aber lesebegeisterte Kolleg:innen lieben es. Am besten als monatlicher Termin: Wählt ein Buch, gebt allen einen Monat zum Lesen, besprecht es beim Mittagessen und wählt das nächste aus.

Themen-Mittagessen

Ideal für die Feinschmecker:innen im Team. Wählt ein kulinarisches Thema – japanisch, mexikanisch, nigerianisch, südamerikanisch und so weiter. Ihr könnt die Gerichte vergleichen und besprechen. Wie wäre es mit einem Quiz übers Herkunftsland?

Geburtstagsessen

Geburtstage gehen im Remote-Alltag viel zu oft unter. Richte ein Geburtstagsessen für eine:n Kolleg:in aus – und schick vielleicht sogar einen kleinen Kuchen oder eine Karte, die während des Treffens geöffnet wird.

Mittagsquiz

Quizze verbinden und fordern nebenbei das Gehirn. Jede:r kennt sie, jede:r kann mitmachen. Haltet den Punktestand fest und kürt die Gewinner:innen. Denk dran: Es geht ums Miteinander, nicht ums Gewinnen.

Fazit

Gemeinsame Mittagessen mit Kolleg:innen wirken wie ein Relikt – müssen sie aber nicht sein. Mit etwas Aufwand und Organisation genießen auch verteilte Teams diese Treffen gemeinsam. Viel Erfolg beim Planen deiner eigenen virtuellen Lunch-Meetings – mit unserer Anleitung und unseren Ideen.

Häufige Fragen zu virtuellen Mittagessen

Was ist der Zweck eines virtuellen Mittagessens?

Virtuelle Mittagessen geben Remote-Teams die Möglichkeit, informell in Kontakt zu kommen, Beziehungen aufzubauen und das Gefühl von Isolation zu verringern. Außerdem stärken sie die Unternehmenskultur und die Arbeitsmoral.

Muss ich während eines virtuellen Mittagessens essen?

Nein, das Essen ist freiwillig. Viele nehmen einfach teil, um zu plaudern, ein Spiel zu spielen oder bei einer Aktivität mitzumachen. Im Mittelpunkt steht der Austausch, nicht das Essen.

Wie gestalte ich ein virtuelles Mittagessen interessant?

Plane ein Thema, bau eine Aktivität wie ein Quiz oder Spiel ein und ermutige alle zur Teilnahme. Eine lockere, entspannte Atmosphäre hilft fast immer.

Verbessern virtuelle Mittagessen wirklich die Kultur von Remote-Teams?

Ja. Konsequent und durchdacht umgesetzt, stärken sie Vertrauen und Zusammenhalt und erleichtern die tägliche Zusammenarbeit.

Wie lange sollte ein virtuelles Mittagessen dauern?

Zwischen 30 und 60 Minuten. Das reicht für ein entspanntes Gespräch oder eine kurze Aktivität, ohne zu viel vom Arbeitstag zu beanspruchen.

Wer sollte das Essen bei einem virtuellen Mittagessen bezahlen?

Idealerweise übernimmt oder erstattet das Unternehmen die Kosten. Bei knappem Budget helfen gelegentlich gesponserte Mittagessen oder virtuelle Gutscheine als Zeichen der Wertschätzung.